美豐新聞
 
年俗
2019年2月21日
出自:化肥分公司安全環保科 徐紅



記憶中的春節,一家大小總動員開始“掃揚塵”之日起,春節就進入倒計時了,家家輪番請殺豬匠宰殺年豬、小孩日日盼望著新年穿新衣,除夕當日貼春聯和請門神。

殺年豬

殺年豬是大人的事情,因左鄰右舍都會請同一個殺豬匠,所以需要殺年豬的人家就會提前商量著自家殺年豬的日子,待時間確定了,嬸嬸們便會根據主人家的意思在寬敞又鄰近井水的竹林下挖坑砌灶,拾柴的拾柴、添水的添水,為宰殺年豬做著一切準備工作。而年輕力壯的叔叔們便會乘“二師兄”還在熟睡中跳進豬圈,盡可能地將待宰殺的年豬在狹小的豬圈內五花大綁至殺豬匠指定的宰殺地點,每當這時,既害怕又不舍“二師兄”的自己便會躲在大大的石柱后面,看著這一場“生死搏殺”,其中也不乏有機靈的“二師兄”,一見四五個陌生壯漢殺氣濃濃地“偷襲”領地,便會一骨碌地跳出豬圈,在四合院偌大的院壩內跟叔叔們拼著耐力,待年豬被五花大綁至指定宰殺點時,叔叔們便完成任務。

宰殺好的年豬,會被分割成一小塊一小塊的,哪些是腌制臘肉用的、哪些是做香腸用的,女主人便會將事先配制好的臘肉、香腸調料拿出來,交給嬸嬸們,嬸嬸們也分工合作,腌制臘肉的腌制臘肉,灌裝香腸的灌裝香腸,烹飪午飯的烹飪午飯,而小孩能做的事情便是圍在灶臺邊等待著第一個品嘗起鍋的美食。

盼新衣

每年一放寒假,便會特別在意媽媽趕集時是否帶上自己,因為購買新衣是需要本人肉身去試穿的,也曾一度天真的以為新衣服也只有春節前后才能買到,當得知媽媽將帶上自己一起去趕集時,便會歡呼雀躍、一蹦一跳地跟在媽媽后面,憧憬著今年的新衣媽媽會買什么顏色、圖案有沒有自己喜歡的小貓咪、褲腳邊上有沒有自己喜歡的荷葉邊等,雖然每次的新年衣服都是自己去試穿后再購買,但衣服永遠都會比自己實際穿得下的寬松很多,用媽媽的話說“寬松點好,可以多穿兩年”。

新衣服買回來后,即便媽媽會特意強調新年第一天才能拿出來穿,自己也會在年前把新衣服偷偷拿出來試穿好幾遍,心中也盼望著、盼望著新年的腳步早點到來。

貼門神

一直被鬼故事嚇大的自己,一直視門神中的尉遲恭、秦叔寶是驅邪避鬼、降服妖魔鬼怪、洞悉一切、保衛人員平安、家禽平安無所不能的神,所以每年貼春聯于我便覺無味,反而是一心一意,虔誠地貼門神,因為生怕自己未按時完成作業被門神懲罰、心中暗暗詛咒了誰被門神洞悉……

直到小學三年級時的那個春節,因貼完春聯后漿糊沒有了,媽媽便用一顆一顆的米粒替代漿糊,用米粒貼好的春聯和門神倒也無樣,直到第二天一早起來發現,饑腸轆轆的老鼠趁著黑夜倒掛金鉤偷吃貼門神用的米粒,也將畫像上尉遲恭、秦叔寶的頭變成一堆細小的紙屑堆在地上,正當自己擔心尉遲恭、秦叔寶萬能的神會怎樣懲罰老鼠時,媽媽卻輕描淡寫地說道“既然變成這樣了,就把整張圖都取了吧,貼不貼也無所謂。”

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